Rekomendasi Menu Masakan Praktis, Resep Telur Dadar Kecap

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dadar dapat diolah menjadi beragam macam menu makanan dan bisa dimakan begitu saja atau bersama dengan bumbu sederhana dan kecap manis. Anda dapat membuat telur dadar kecap saat waktu memasak tidak banyak.

Dikutip dari buku karya Clarissa Noviany berjudul "Jago Masak ala Dapur Bekal - 50+ Resep Menu Sehari-hari", berikut resep telur dadar kecap yaitu:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-4 butir telur

-1/2 buah bawang bombai yang sudah diiris tipis

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-1 buah tomat merah yang dipotong dadu

-Daun bawang secukupnya

-Cabai rawit secukupnya

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-2 sdm kecap manis

-1 sdm saus tiram

-Garam dan merica bubuk secukupnya

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-Air secukupnya

-1 sdt ketumbar bubuk

-Minyak goreng secukupnya untuk menumis

Sumber foto: Ist

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Cara membuat telur dadar kecap:

1. Kocok telur terlebih dahulu, lalu beri sedikit garam. Masak menjadi telur dadar, angkat dan potong-potong

2. Panaskan minyak goreng. Kemudian, tumis bawang putih, bawang bombai, cabai rawit, tomat, dan daun bawang sampai layu

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

3. Selanjutnya tambahkan kecap. Aduk rata dan masak sampai mendidih

4. Masukkan telur dadar yang sudah dipotong. Aduk sampai tercampur rata. Angkat dan sajikan.

(ans)

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News