Resep Siomay Bandung Jajajan Terenak No 1 Di Dunia Versi Taste Atlas

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Siomay Bandung masuk dalam daftar jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Taste Atlas merupakan website yang sering mempromosikan kuliner tradisionl dari berbagai negara di dunia.

Siomay menjadi jajanan kaki lima terenak no 1 di dunia. Siomay merupakan kuliner khas Jawa Barat yang biasanya terbuat dari ikan.

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Berikut resep siomay bandung spesial:

Bahan:

-200 gr daging ikan tenggiri, potong dan haluskan

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-Kulit pangsit secukupnya

-100 gr tepung maizena

-2 butir telur, kocok lepas

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-2 siung bawang putih, iris tipis

-2 batang daun bawang, iris

-2 sdt minyak wijen

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-1 sdm kecap asin

-Lada, garam dan gula secukupnya

-Air es secukupnya

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Cara membuat siomay bandung ikan tenggiri:

1. Campurkan terlebih dahulu minyak wijen, daun bawang, kecap asin, gula, lada, bawang putih, dengan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan.

2. Kemudian, tuang air es secara perlahan.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

3. Tambahkan tepung maizena secara perlahan sambil diaduk hingga rata.

4. Ambil kulit pangsit dan isi dengan 1 sendok makan adonan.

5. Lipat ke atas kulit pangsit hingga habis.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

6. Selanjutnya, kukus selama 30 menit dan angkat.

7. Siomay siap dihidangkan dengan berbagai bahan pelengkap.

(ans)

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News