Resep Siomay Bandung Jajajan Terenak No 1 Di Dunia Versi Taste Atlas

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Siomay Bandung masuk dalam daftar jajanan terenak di dunia versi Taste Atlas. Taste Atlas merupakan website yang sering mempromosikan kuliner tradisionl dari berbagai negara di dunia.

Siomay menjadi jajanan kaki lima terenak no 1 di dunia. Siomay merupakan kuliner khas Jawa Barat yang biasanya terbuat dari ikan.

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Berikut resep siomay bandung spesial:

Bahan:

-200 gr daging ikan tenggiri, potong dan haluskan

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-Kulit pangsit secukupnya

-100 gr tepung maizena

-2 butir telur, kocok lepas

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-2 siung bawang putih, iris tipis

-2 batang daun bawang, iris

-2 sdt minyak wijen

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-1 sdm kecap asin

-Lada, garam dan gula secukupnya

-Air es secukupnya

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

Cara membuat siomay bandung ikan tenggiri:

1. Campurkan terlebih dahulu minyak wijen, daun bawang, kecap asin, gula, lada, bawang putih, dengan ikan tenggiri yang sudah dihaluskan.

2. Kemudian, tuang air es secara perlahan.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

3. Tambahkan tepung maizena secara perlahan sambil diaduk hingga rata.

4. Ambil kulit pangsit dan isi dengan 1 sendok makan adonan.

5. Lipat ke atas kulit pangsit hingga habis.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

6. Selanjutnya, kukus selama 30 menit dan angkat.

7. Siomay siap dihidangkan dengan berbagai bahan pelengkap.

(ans)

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News