Resep Nasi Kebuli Ayam Goreng Gurih dan Lezat

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi kebuli merupakan makanan khas Timur Tengah yang sudah tersebar di berbagai daerah di Indonesia. Nasi kebuli biasanya dipadupadankan dengan potongan daging sapi, kambing ataupun ayam.

Dikutip dari buku karya Hindah Muaris yang berjudul Hidangan Sehat untuk Ibu Menyusui, berikut resep nasi kebuli ayam goreng gurih dan lezat:

Bahan:

-950 gram beras putih

-1500 ml air

-50 gram beras ketan

-1 ruas jari kunyit, bakar dan haluskan

-2 sdt garam

-10 sdm susu

-1 sdt jintan bubuk

-1/2 biji pala yang dihaluskan

-1 batang kayu manis