Menu Praktis Bekal Sekolah Anak, Simak Resep Nasi Kepal Jamur

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nasi kepal jamur dapat menjadi menu praktis untuk bekal sekolah anak. Nasi kepal jamur dihidangkan dengan taburan wijen agar menarik dan gurih ketika dimakan.

Dikutip dari buku Praktis & Enak: Menu Sarapan, Bekal & Snack untuk si Kecil 30 Resep + Step by Step, berikut resep nasi kepal jamur:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Resep:

-600 gram nasi putih panas

Bahan isi:

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-200 gram daging giling

-1/2 buah bawang bombai yang dicincang kasar

-100 gram jamur kaleng, diiris

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-3 siung bawang putih, cincang kasar

-2 sdt kecap manis

-1 sdt gula pasir

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

-1/2 sdt merica hitam, tumbuk kasar

-1 3/4 sdt garam

-1 1/2 sdm saus teriyaki

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

-150 ml air

-1 sdm minyak untuk menumis

Bahan pelapis (aduk rata):

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

-1 sdm wijen putih, sangrai

-1 sdm wijen hitam, sangrai

Cara membuat nasi kepal jamur:

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

1. Panaskan minyak terlebih dahulu. Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga tercium aroma harum

2. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan jamur, lalu aduk merata

3. Bubuhi saus teriyaki, garam, kecap manis, dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air, aduk merata. Masaklah sampai matang

Baca Juga: Resep Tahu Saus Tiram Lezat dan Praktis

4. Ambil sedikit nasi. Bentuk bulat dan berilah isi di dalamnya. Gulingkan di atas wijen

5. Nasi kepal jamur siap disajikan

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News