Resep Salad Buah Saus Mayo dan Yogurt, Dessert Segar di Akhir Pekan. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Potongan beragam buah dapat diolah menjadi menu salad buah segar dengan campuran saus mayones. Penyajian salad buah disarankan dinikmati dalam keadaan dingin agar lebih segar dan nikmat.
Berikut resep salad buah segar:
Bahan:
-30 buah anggur, potong dua
-2 buah kiwi, potong setebal 0,3 cm
-20 buah stroberi, potong dua
-150 gram melon, potong tipis
-2 buah apel malang, dipotong kecil
-50 gram keju cheddar, parut untuk taburan
-200 gram nanas, potong kecil
Saus salad:
-75 gram mayones
-15 buah stroberi
-150 gram yogurt
-2 1/2 sdm madu
-1/8 sdt garam
Berikut cara buat salad buah segar:
1. Saus salad: Blender yogurt dan stroberi. Tambahkan mayones, gara, dan madu. Aduk merata.
2. Sajikan bersama potongan buah segar yang sudah disiapkan.
3. Beri taburan keju cheddar parut agar semakin nikmat.
(ans)
