Manfaat Bawang Hitam untuk Kesehatan Tubuh. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bawang putih mentah memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak yang tidak menyukai bawang putih mentah karena rasa dan aromanya yang menyengat.
Dilansir dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Republik Indonesia (RI), kandungan nutrisi dalam 100 gram bawang hitam, sebagai berikut:
-Energi 143 kkal
-Natrium 571 mg
-Karbohidrat 14,29 gram
-Lemak 7,14 gram
-Protein 3,57 gram
-Kalsium 71 mg
-Vitamin C 4,3 mg
-Zat besi 1,29 mg
-Serat 3,6 gram
Dilansir dari Healthline, berikut khasiat bawang hitam:
