Manfaat Bawang Hitam untuk Kesehatan Tubuh

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bawang putih mentah memiliki khasiat untuk kesehatan tubuh. Namun, banyak yang tidak menyukai bawang putih mentah karena rasa dan aromanya yang menyengat.

Dilansir dari Kementerian Kesehatan (Kemenkes) Republik Indonesia (RI), kandungan nutrisi dalam 100 gram bawang hitam, sebagai berikut:

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

-Energi 143 kkal

-Natrium 571 mg

-Karbohidrat 14,29 gram

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-Lemak 7,14 gram

-Protein 3,57 gram

-Kalsium 71 mg

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

-Vitamin C 4,3 mg

-Zat besi 1,29 mg

-Serat 3,6 gram

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

Dilansir dari Healthline, berikut khasiat bawang hitam:

1. Kontrol gula darah

Bawang putih segar dan bawang hitam membantu mengontrol gula darah. Menurunkan gula darah dapat mencegah berbagai penyakit serius seperti disfungsi ginjal, diabetes, dan sebagainya. Kadar antioksidan yang tinggi di bawang hitam juga dapat mencegah komplikasi terkait diabetes.

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

2. Melindungi jantung

Bawang putih dikenal dapat memperbaiki kesehatan jantung. Bawang hitam memiliki efek yang sama. Bawang hitam dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigeliserida yang mengurangi risiko penyakit jantung.

3. Kesehatan otak

Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines

Bawang hitam mengandung antioksidan yang dapat mengurangi peradangan pada tubuh dan mencegah kondisi kognitif seperti penyakit alzheimer dan parkinson.

Bawang hitam juga membantu meningkatkan daya ingat dan bagian lain dari fungsi kognitif.

4. Meningkatkan kekebalan tubuh

Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com

Antioksidan yang terkandung dalam bawang hitam dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh. Antioksidan dapat melawan radikal bebas dan mencegah stres oksidatif yang menyebabkan kerusakan sel.

5. Kesehatan hati

Bawang hitam membantu meningkatkan kesehatan hati. Hasil studi menunjukkan bahwa bawang hitam membantu mengurangi timbunan lemak di hati dan menyeimbangkan kembali ukuran hati.

Baca Juga: Angga Yunanda Bagikan Momen Pernikahan, Komentar Netizen Bikin Ngakak

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News