Resep Pindang Bandeng, Sajian Makanan Khas Imlek

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pada umumnya masyarakat Tionghoa Indonesia mengolah ikan bandeng saat Imlek. Ikan bandeng saat Imlek, khususnya di Jakarta biasanya berukuran besar dibandingkan hari biasa.

Berikut resep pindang bandeng:

Bahan:

-3 buah cabai merah besar

-3 siung bawang putih

-500 gram ikan bandeng

-2 lembar daun salam

-1 ruas jahe

-1 batang serai

-1 ruas kunyit

-7 siung bawang merah

-1 sdt garam

-1 sdt gula

Klik Berita Selanjutnya