Resep Puding Susu Buah Segar, Cocok untuk Hidangan Buka Puasa

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding susu aneka buah dengan campuran susu dapat menjadi tambahan hidangan buka puasa.

Dikutip dari majalah Lezat Edisi 311 Nov 2016, karya Lezat tahun 2016, berikut resep puding susu aneka buah:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-Susu cair 750 ml

-Gula pasir 100 gram

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-1/4 sdt garam

-Putih telur 2 butir, kocok kaku

-2 tetes pewarna makanan warna merah muda

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-2 tetes pewarna makanan warna kuning

-2 tetes pewarna makanan warna hijau

-1 sdt pasta tuty fruity

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-1 bungkus agar-agar bubuk putih

Bahan hiasan:

-75 gram anggur

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-1 buah kiwi

-Ceri merah secukupnya

-Mangga secukupnya

Sumber foto: Ist

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

Cara membuat puding susu aneka buah:

1. Campur susu cair bersama gula, pasta, garam, dan agar-agar. Kemudian, masak sambil diaduk hingga mendidih, lalu angkat.

2. Tuang adonan puding dalam adonan putih telur kocok sedikit demi sedikit hingga tercampur secara merata.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

3. Bagi adonan menjadi empat bagian sama rata, masing-masing tambahkan pewarna makanan dan satu bagian biarkan tetap berwarna putih.

4. Selanjutnya, tuang adonan puding ke dalam cup secara bergantian, diamkan hingga agak mengeras. Hias puding dengan aneka buah-buahan.

5. Puding susu aneka buah siap disajikan.

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News