SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Teh jahe sereh bisa menjadi pilihan minuman hangat yang menyegarkan setelah menyantap hidangan berbahan santan.
Dikutip dari buku Resep Minuman Paling Gampang karya Sisca Soewitomo tahun 2012, berikut resep teh jahe sereh:
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis
Bahan:
-1 liter air
-2 lembar daun pandan, simpulkan
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
-200 gram jahe, kupas dan memarkan
-2 batang serai, memarkan
-5 sachet teh celup atau 8 sdm daun teh
Sumber foto: Ist
Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh
Cara membuat teh jahe serai:
1. Campurkan air, daun pandan, jahe, dan serai ke dalam panci. Kemudian didihkan. Masak sampai air harum.
2. Tambahkan teh sachet atau daun teh sampai air berwarna gelap. Masukkan gula pasir atau kental manis secukupnya. Lalu, aduk merata.
Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
3. Angkat dari kompor dan tuang teh jahe sereh ke gelas. Hidangkan selagi hangat.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News