Resep Es Buah Jeli Segar Anti Gagal

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es buah jeli dapat menjadi minuman segar untuk suguhan bagi tamu yang datang ke rumah.

Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar tahun 2009 karya Dapur Kirana, berikut resep es buah jeli:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-1 bungkus agar-agar atau jeli berwarna merah, masak dan dinginkan

-200 gram nangka

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-150 gram nata de coco

-Rambutan, leci, atau lengkeng secukupnya

-Melon secukupnya

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-Stroberi secukupnya

-Es batu secukupnya

Bahan sirup:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-700 ml air

-500 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-1/8 esens pandan

Bahan kuah:

-500 ml santan

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

-2 lembar daun pandan

-1/2 sdt garam

Cara membuat es buah jeli:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, saring dan dinginkan.

2. Selanjutnya rebus bahan kuah sampai mendidih, lalu dinginkan.

3. Sendokkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dengan sirup dan kuah.

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

4. Es buah jeli segar siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News