SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es buah jeli dapat menjadi minuman segar untuk suguhan bagi tamu yang datang ke rumah.
Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar tahun 2009 karya Dapur Kirana, berikut resep es buah jeli:
Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025
Bahan:
-1 bungkus agar-agar atau jeli berwarna merah, masak dan dinginkan
-200 gram nangka
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
-150 gram nata de coco
-Rambutan, leci, atau lengkeng secukupnya
-Melon secukupnya
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-Stroberi secukupnya
-Es batu secukupnya
Bahan sirup:
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
-700 ml air
-500 gram gula pasir
-1/4 sdt garam
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
-1/8 esens pandan
Bahan kuah:
-500 ml santan
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
-2 lembar daun pandan
-1/2 sdt garam
Cara membuat es buah jeli:
Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025
1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, saring dan dinginkan.
2. Selanjutnya rebus bahan kuah sampai mendidih, lalu dinginkan.
3. Sendokkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dengan sirup dan kuah.
Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini
4. Es buah jeli segar siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News