Resep Es Buah Jeli Segar Anti Gagal

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Es buah jeli dapat menjadi minuman segar untuk suguhan bagi tamu yang datang ke rumah.

Dikutip dari buku 100 Resep Es Campur & Minuman Segar tahun 2009 karya Dapur Kirana, berikut resep es buah jeli:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-1 bungkus agar-agar atau jeli berwarna merah, masak dan dinginkan

-200 gram nangka

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-150 gram nata de coco

-Rambutan, leci, atau lengkeng secukupnya

-Melon secukupnya

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-Stroberi secukupnya

-Es batu secukupnya

Bahan sirup:

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-700 ml air

-500 gram gula pasir

-1/4 sdt garam

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-1/8 esens pandan

Bahan kuah:

-500 ml santan

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

-2 lembar daun pandan

-1/2 sdt garam

Cara membuat es buah jeli:

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

1. Rebus bahan sirup sampai mendidih, saring dan dinginkan.

2. Selanjutnya rebus bahan kuah sampai mendidih, lalu dinginkan.

3. Sendokkan semua bahan ke dalam mangkuk, campur dengan sirup dan kuah.

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

4. Es buah jeli segar siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News