SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Teh sereh jahe dapat disajikan hangat ataupun dalam kondisi dingin. Es teh sereh jahe dapat menyegarkan dan menyehatkan badan.
Dikutip dari buku Seri Masak Primarasa-Resep Praktis: Es dan Minuman karya Tim Primarasa tahun 2018, berikut resep es teh sereh jahe:
Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025
Bahan:
-4 batang serai bagian putih, memarkan dan iris
-10 cm jahe, bakar, kupas dan memarkan
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
-150 gram gula pasir
-1 liter air
-4 kantong teh celup
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-Es batu secukupnya
Hiasan:
-Permen jahe siap pakai
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
-Jeruk nipis, iris
-Daun mint
Cara membuat es teh sereh jahe:
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
1. Masukkan serai dan jahe ke dalam panci, tuang air. Masaklah di atas api sedang hingga mendidih. Angkat.
2. Selanjutnya, masukkan teh ke dalam panci. Diamkan selama lima menit, buang kantong tehnya.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam teh panas, aduk. Sisihkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
4. Siapkan gelas, isi dengan es batu. Tuang teh dingin ke dalamnya. Lalu, berikan hiasan.
5. Buat hiasan dengan menusuk permen jahe, jeruk nipis dan daun mint menggunakan tusuk sate.
6. Es teh sereh jahe siap dinikmati.
Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News