
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Teh sereh jahe dapat disajikan hangat ataupun dalam kondisi dingin. Es teh sereh jahe dapat menyegarkan dan menyehatkan badan.
Dikutip dari buku Seri Masak Primarasa-Resep Praktis: Es dan Minuman karya Tim Primarasa tahun 2018, berikut resep es teh sereh jahe:
Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL
Bahan:
-4 batang serai bagian putih, memarkan dan iris
-10 cm jahe, bakar, kupas dan memarkan
Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global
-150 gram gula pasir
-1 liter air
-4 kantong teh celup
Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru
-Es batu secukupnya
Hiasan:
-Permen jahe siap pakai
Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf
-Jeruk nipis, iris
-Daun mint
Cara membuat es teh sereh jahe:
Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil
1. Masukkan serai dan jahe ke dalam panci, tuang air. Masaklah di atas api sedang hingga mendidih. Angkat.
2. Selanjutnya, masukkan teh ke dalam panci. Diamkan selama lima menit, buang kantong tehnya.
3. Tambahkan gula pasir ke dalam teh panas, aduk. Sisihkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.
Baca Juga: IU Bertemu Park Bogum di When Life Gives You Tangerines
4. Siapkan gelas, isi dengan es batu. Tuang teh dingin ke dalamnya. Lalu, berikan hiasan.
5. Buat hiasan dengan menusuk permen jahe, jeruk nipis dan daun mint menggunakan tusuk sate.
6. Es teh sereh jahe siap dinikmati.
Baca Juga: Jisoo BLACKPINK dan Seo In Guk Dipastikan Tampil di Drama Rom-Com
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News