Resep Es Teh Sereh Jahe, Minuman Segar yang Menyehatkan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Teh sereh jahe dapat disajikan hangat ataupun dalam kondisi dingin. Es teh sereh jahe dapat menyegarkan dan menyehatkan badan.

Dikutip dari buku Seri Masak Primarasa-Resep Praktis: Es dan Minuman karya Tim Primarasa tahun 2018, berikut resep es teh sereh jahe:

Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim

Bahan:

-4 batang serai bagian putih, memarkan dan iris

-10 cm jahe, bakar, kupas dan memarkan

Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh

-150 gram gula pasir

-1 liter air

-4 kantong teh celup

Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis

-Es batu secukupnya

Hiasan:

-Permen jahe siap pakai

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

-Jeruk nipis, iris

-Daun mint

Cara membuat es teh sereh jahe:

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

1. Masukkan serai dan jahe ke dalam panci, tuang air. Masaklah di atas api sedang hingga mendidih. Angkat.

2. Selanjutnya, masukkan teh ke dalam panci. Diamkan selama lima menit, buang kantong tehnya.

3. Tambahkan gula pasir ke dalam teh panas, aduk. Sisihkan hingga dingin, lalu masukkan ke dalam lemari pendingin.

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

4. Siapkan gelas, isi dengan es batu. Tuang teh dingin ke dalamnya. Lalu, berikan hiasan.

5. Buat hiasan dengan menusuk permen jahe, jeruk nipis dan daun mint menggunakan tusuk sate.

6. Es teh sereh jahe siap dinikmati.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News