Resep Sayur Asem Betawi, Hidangan Berkuah yang Segar dan Praktis. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sayur asem Betawi dapat menjadi hidangan lezat berkuah yang segar dan praktis Bersama keluarga di rumah.
Kuah yang menyegarkan merupakan hasil dari campuran asem jawa dalam bumbu masakan ini.
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Dikutip dari buku 100 Resep Hidangan Sayur karya Dapoer 2 Iboe tahun 2013, berikut resep sayur asem betawi:
Bahan:
-10 lenjar kacang Panjang
-2 buah jagung muda
-100 gram kacang tanah
-1 buah terong
-1 genggam daun melinjo
-1 buah cabai merah
-1 buah cabai hijau
-1,5 liter air
-2 lembar daun salam
-1 ruas lengkuas
-1 sdt gula jawa
Klik Berita Selanjutnya
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
