SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding semangka melon dapat menjadi dessert atau makanan penutup yang menyegarkan untuk disajikan di rumah. Kreasi puding dengan varian semangka melon bisa menjadi ide dessert untuk Idul Adha.
Berikut resep puding semangka melon:
Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK
Bahan 1:
-100 gram melon, blender dengan 50 ml air
-1.000 ml air
Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini
-2 sdm sirop melon
-1 sdt teh jeli instan
-1 bungkus agar-agar bubuk
Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus
-100 gram gula pasir
Bahan 2:
-500 ml susu cair
Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia
-1/4 sdt jeli instan
-4 gram agar-agar bubuk
-100 gram gula pasir
Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan
Bahan 3:
-800 ml air
-250 gram semangka, blender bersama 100 ml air, saring menjadi 200 ml
Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025
-1 bungkus agar-agar bubuk
-800 ml air
-1/2 sdt jeli instan
Baca Juga: Catat! Daftar Hari Libur Nasional dan Cuti Bersama Tahun ini
-125 gram gula pasir
Bahan hiasan:
-300 gram semangka, keruk bulat
Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim
-100 gram cokelat masak pekat, dilelehkan
Cara membuat puding semangka melon:
1. Campur melon, air, sirop, agar-agar bubuk, jeli instan dan gula pasir. Masaklah di atas api sedang sambil diaduk hingga mendidih.
2. Tuang ke dalam gelas saji higga 1/3 tinggi gelas. Dinginkan hingga setengah beku.
3. Selanjutnya, rebus semua bahan 2 hingga mendidih. Tuang sedikit puding 2 di atas puding 1. Dinginkan hingga setengah beku.
4. Buat titik-titik di dalam sisi gelas dengan cokelat leleh, layaknya biji semangka.
5. Kemudian, rebus semua bahan 3 sambil diaduk hingga mendidih. Tuang ke dalam gelas-gelas yang sudah berisi puding 1 dan 2. Dinginkan hingga beku.
6. Beri topping kerokan bulat buah semangka di atas puding.
7. Puding siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News