SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Penderita maag atau gastritis perlu memperhatikan pola makan yang teratur dan jenis makanan yang dikonsumsi.
Penderita maag harus menghindari makanan yang merangsang keluarnya asam lambung, menimbulkan gas, bersifat asam, dan merusak dinding lambung.
Baca Juga: Klarifikasi Khofifah soal Hoaks Video Bagi-Bagi Santunan Usai Menang Pilbup Jatim
Dikutip dari buku Masakan Lezat & Sehat untuk Penderita Gastritis karya Lenny Jusup tahun 2013, berikut makanan yang memiliki fungsi baik untuk pengidap maag:
1. Susu Kedelai
Susu kedelai mengandung isoflavon yang tinggi sehingga dapat mengurangi gejala maag dan memperbaiki lapisan lambung yang mengalami iritasi. Hal tersebut bisa membuat fungsi lambung menjadi lebih baik dan sistem imun pada lambung meningkat.
Baca Juga: Khasiat Air Rendaman Daun Ketumbar untuk Kesehatan Tubuh
Pada dasarnya susu sapi juga dapat dikonsumsi penderita maag karena termasuk ke alam lemak yang larut dalam air dan berfungsi menetralkan. Sebaiknya konsumsi susu sapi rendah lemak.
2. Pisang
Pisang sangat baik untuk penderita gastritis. Hal itu dikarenakan pisang mengandung serat, magnesium, lemak dan potasium yang memperkuat katup Lower Esophageal Sphincter (LES).
Baca Juga: Resep Kolak Pisang Bakar Nangka, Sajian Manis dan Praktis
Kandungan pektin yang tinggi pada pisang dapat melindungi selaput lendir lambung terhadap asam lambung, menyejukkan dan menyembuhkan peradangan serius.
Jus pisang dan susu dapat menetralkan keasaman lambung. Selain itu, memberikan tenaga karena mengandung gula yang dapat diubah sebagai sumber tenaga.
3. Cokelat
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024
Cokelat dapat membantu menghilangkan rasa nyeri di lambung karena merangsang hormon serotonin sehingga memberikan perasaan nyaman pada tubuh.
Seperti dark chocolate yang kandungannya tidak memiliki lemak jenuh dan terbukti bebas kolesterol serta tidak menyumbat pembuluh darah.
(ans)
Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News