Resep Puding Roti Tawar Pisang Panggang

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Puding roti tawar bisa menjadi sajian manis yang praktis untuk dibuat dan mengenyangkan. Puding roti tawar bisa dijadikan camilan lezat yang dinikmati bersama keluarga atau sahabat.

Dikutip dari buku Snack Arisan & Piknik karya Wulan Sucipto dan Ike K. Hermawan tahun 2013, berikut resep pudding roti tawar pisang:

Bahan:

-4 lembar roti tawar, potong menjadi empat bagian

-2 butir telur ayam

-50 ml krim kental

-200 ml susu cair

-1 buah pisang raja atau pisang ambon, potong-potong

-50 gram gula pasir

-1/4 sdt kayu manis bubuk

-Mentega secukupnya untuk olesan