Resep Ayam Goreng Mentega Bumbu Meresap Sempurna

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam goreng mentega dapat menjadi hidangan lezat dan praktis di rumah.

Dikutip dari buku 100 Resep Ayam Goreng Terfavorit untuk Usaha Boga karya Dapur Alma tahun 2013, berikut resep ayam goreng mentega:

Bahan:

-1 ekor ayam, dibagi menjadi 8 bagian

-5 siung bawang putih, diiris

-1 buah bawang bombai, potong-potong

-5 sdm kecap manis

-2 buah jeruk limau

-1 buah tomat, potong-potong

-2 sdm saus tiram

-2 buah jeruk nipis

-1/2 sdt merica bubuk