Resep Bolu Jadul Varian Singkong Keju Cokelat, Hanya Pakai 3 Butir Telur

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bolu jadul disukai oleh banyak orang karena teksturnya yang lembut. Bolu jadul varian singkong keju cokelat dapat dengan mudah dibuat di rumah untuk camilan manis yang dinikmati bersama keluarga.

Dikutip dari buku Cake & Bolu: Kukus dan Panggang karya Ayu Kharie & Tim Dapur Demedia tahun 2018, berikut resep bolu jadul:

Baca Juga: Instagram Umumkan Transformasi Tampilan Feed di Awal 2025

Bahan:

-3 butir telur

-100 gram gula pasir

Baca Juga: Bisa Online, Simak Cara Cepat dan Mudah Buat SKCK

-100 gram singkong parut, peras airnya

-1/4 sdt garam

-150 ml susu kental manis

Baca Juga: Diusir dari Pesawat, Khabib Nurmagomedov Bilang Begini

-150 gram tepung terigu serbaguna

-130 ml santan kental

-65 gram keju cheddar, diparut

Baca Juga: Tandai Akun Parodi, X Buat Label Khusus

-30 gram cokelat chips

Cara membuat bolu jadul varian singkong keju cokelat:

1. Kocok telur, garam, gula pasir hingga mengembang pucat dan kental.

Baca Juga: Innalillahi, Komedian Nurul Qomar Meninggal Dunia

2. Masukkan singkong parut, aduk secara merata.

3. Campurkan tepung terigu, susu kental manis, dan santan. Aduk rata.

4. Selanjutnya, masukkan campuran tepung ke dalam adonan telur secara bertahap. Aduk rata dengan spatula.

Baca Juga: Viral, Pagar Pembatas Waduk Bunder Gresik Baru Dibangun Diduga Dirobohkan

5. Masukkan sebagian keju parut, aduk secara perlahan.

6. Tuang adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin. Tabur adonan dengan cokelat chips dan sisa keju parut.

7. Kukus adonan selam 30 menit atau hingga matang.

Baca Juga: Berikut Standar Gaji Baru Ketua RT dan RW 2025

8. Jika sudah matang, bolu jadul siap dinikmati.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News