Resep Saus Teriyaki ala Rumahan

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Saus teriyaki banyak dijumpai di makanan Jepang seperti ayam teriyaki atau daging sapi teriyaki. Saus teriyaki menjadi favorit oleh banyak orang. Anda bisa membuat saus teriyaki dengan mudah di rumah.

Dilansir dari All Recipes, berikut resep saus teriyaki ala rumahan:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-1/4 cangkir kecap asin

-1 cangkir air

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-5 sdt gula merah

-1 sdm madu

-1/2 sdt jahe bubuk

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-2 sdm tepung maizena

-1/4 sdt bawang putih bubuk

-1/4 cangkir air dingin

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

Cara membuat saus teriyaki ala rumahan:

1. Masukkan air, gula merah, kecap asin, madu, jahe bubuk, dan bawang putih bubuk ke dalam panci. Masak sampai mendidih.

2. Campurkan tepung maizena dengan air dingin sampai larut.

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

3. Selanjutnya tuang larutan tepung maizena ke dalam panci berisi campuran saus. Aduk terus sampai saus mengental dan meletup-letup.

4. Angkat panci dari kompor dan biarkan saus sedikit dingin sebelum digunakan.

(ans)

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News