Resep Martabak Mini Manis, Cocok Jadi Camilan Weekend

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Martabak mini manis dapat menjadi camilan untuk keluarga di hari libur.

Dikutip dari buku Resep Favorit untuk Usaha Martabak Mini Manis & Gurih karya Tim Ide Masak tahun 2015, berikut resep martabak mini manis:

Baca Juga: Alasan Jonathan Bailey Tidak Hadir di SAG Awards 2025

Bahan:

-150 gram tepung terigu

-150 ml susu cair

Baca Juga: Kristen Bell Buka SAG Awards dengan Memarodikan Lagu Do You Want to Build a Snowman

-25 gram gula pasir

-50 gram mentega, dicairkan

-1/4 sdt ragi instan

Baca Juga: Jennie Comeback dengan Lagu ExtraL

-2 butir telur, dikocok

Bahan topping:

-100 gram meses

Baca Juga: Drama Korea Terbaru ini Gagal Raih Popularitas Global

-50 ml susu kental manis

-100 gram keju parut

Cara membuat martabak mini manis:

Baca Juga: Deretan Film Indonesia yang Bikin Ngabuburit Makin Seru

1. Campur tepung terigu, susu cair, gula pasir, dan ragi instan. Lalu aduk merata.

2. Tambahkan mentega cair dan telur. Aduk rata. Kemudian, diamkan adonan selama 30-60 menit.

3. Panaskan wajan martabak mini di atas api kecil. Tuang adonan secukupnya, masak hingga bagian atasnya berpori.

Baca Juga: Lagunya Dihapus dari Spotify, Band Sukatani Minta Maaf

4. Apabila tampilan martabak sudah berpori, oles dengan margarin. Beri topping meses, keju parut dan susu kental manis.

5. Diamkan sebentar.

6. Angkat dan sajikan martabak mini manis.

Baca Juga: Ramadhan Semakin Dekat, Netizen Tak Sabar Berburu Takjil

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News