Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Praktis

Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Praktis Cara Membuat Kue Bolu Pandan Enak dan Praktis. Foto: Ist

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Kue bolu pandan biasanya menjadi camilan manis yang dihidangkan saat hajatan. Kue bolu pandan dipanggang di dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 30 menit.

Dikutip dari buku Resep Aneka Jajanan Pasar karya Tim Cita Rasa tahun 2017, berikut pandan:

Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih

Bahan:

-6 butir telur ayam

-100 gram mentega, dilelehkan

Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan

-150 gram gula halus

-1 sdm air daun suji

-1 sdt pasta pandan

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024

-1/2 sdt baking powder

-150 gram tepung terigu

Cara membuat kue bolu pandan:

Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji

1. Kocok telur dan gula sampai mengembang. Lalu, masukkan tepung terigu yang sudah diayak bersamaan baking powder secara perlahan-lahan. Masukkan mentega yang sudah dilelehkan.

2. Masukkanlah pasta pandan dan air daun suji, aduk sampai merata.

3. Selanjutnya, siapkan loyang bundar yang sudah dioles mentega dan taburi sedikit tepung terigu. Kemudian, tuang adonan bolu ke dalam loyang tersebut.

Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa

4. Panggang dalam oven dengan suhu 180 derajat celsius selama 30 menit.

5. Keluarkan bolu dari loyang, potong-potong dan sajikan.

Tips memasak kue bolu pandan:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024

-Apabila ingin mendapatkan bolu pandan yang bagus dengan mengembang sempurna, pastikan menggunakan telur bersuhu ruang. Jangan telur yang baru dikeluarkan dari lemari pendingin. Setelah itu, kocok telur sampai benar-benar mengembang barulah dicampur dengan bahan kering lainnya.

-Panaskan oven terlebih dahulu sebelum adonan dipanggang. Jangan sampai adonan yang siap dipanggang terlalu lama berada di suhu ruangan.

(ans)

Baca Juga: 6 Manfaat Air Rebusan Kunyit Campur Madu untuk Kesehatan Tubuh

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO