Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Mi godog jawa dapat menjadi menu makan di malam hari bersama keluarga. Mi godog jawa semakin nikmat disantap selagi hangat terutama saat cuaca dingin sehabis hujan.

Dikutip dari buku Resep Masakan Nasional karya Ny. Wulandari tahun 2016, berikut resep mi godog jawa:

Bahan:

-100 gram udang basah, kupas dan potong

-100 gram daging sapi, dipotong-potong

-1/4 kg mi basah

-230 ml kaldu sapi

-Kol secukupnya, diiris

-Tauge secukupnya, diiris

-Acar timun secukupnya

Bumbu:

-3 siung bawang putih, diiris

-5 batang daun bawang, diiris bagian putihnya

-1 sdm daun seledri, iris halus

Klik Berita Selanjutnya