Gubernur Jatim Khofifah saat memaparkan produktivitas padi di Ngawi kepada Wapres RI Gibran Rakabuming.
"Jadi IP-nya per 2 tahun bisa sampai 7 kali masa tanam ini luar biasa," imbuhnya.
Beralih ke proses pasca panen tahap pengeringan, Gubernur Khofifah menyebut perlunya drying yang bagus. Drying yang bagus akan membuat gabah bisa disimpan dengan bagus pula hingga proses giling tiba.
Proses berikutnya adalah akses market yang baik, di mana saat ini sebagaimana Menteri Pertanian sampaikan, bahwa beberapa negara sudah mulai meminta beras dari Indonesia.
"Ini menjadi bagian penting karena krisis pangan dunia itu ternyata dijawab oleh Indonesia dengan over suplai," ujarnya.
Menurut Gubernur Khofifah, hal ini menjadi sangat krusial karena di tengah era krisis pangan dunia saat ini, Indonesia mampu menjadi jawaban dan Jawa Timur menjadi kontributor terbesarnya.
"Kita ini sebenarnya sudah over suplai, dan Jawa Timur menjadi kontributor terbesar bagi Indonesia," tegasnya.
Oleh sebab itu, Khofifah meminta supaya semua pihak turut serta menjaga kondisi saat ini. Termasuk peran serta gabungan kelompok tani (gapoktan) dan seluruh yang ada di dalam ekosistem pertanian di Jawa Timur maupun secara umum di seluruh Indonesia.
"Menjaga seluruh ekosistem yang ada menjadi sangat penting. Jadi kerja sama semua gapoktan, Pak Bupati luar biasa, dan ekosistem yang terbangun di Ngawi sudah sangat bagus. Petani mudanya, petani milenialnya Ngawi juga luar biasa," terangnya.
Kepada Menteri Pertanian Amran Sulaiman, Gubernur Khofifah menyampaikan apresiasi dan terima kasih atas segala support yang diberikan kepada petani Jawa Timur.
"Terima kasih suportnya Pak Mentan yang luar biasa, Pak Mentan selalu memberikan perhatian, support alsintan, pupuknya, bibitnya semua dapat support luar biasa," ucapnya.
Sementara Menteri Pertanian RI Amran Sulaiman menyampaikan bahwa dukungan Gubernur Khofifah kepada para petani di Jawa Timur sangat luar biasa. Hal itu terbukti dari capaian produktivitas sektor pertanian yang tertinggi di Indonesia.
"Wah luar biasa Ibu Gubernur, produktivitasnya meningkat, luas tambah tanam meningkat nomor 1 di seluruh Indonesia, ini gubernur idola petani," kata Menteri Pertanian RI Amran Sulaiman. (dev/rev)
