Mi instan. Foto: Freepik/KamranAydinov.
BANGSAONLINE.com – Mi instan masih menjadi makanan cepat saji yang sering dikonsumsi di Indonesia. Bahkan tak jarang beberapa orang memilih sahur dengan mengonsumsi makanan yang berbentuk panjang dan bertekstur lebut ini.
Pertanyaannya, benarkan konsumsi mi instan saat sahur justru bikin cepat lapar dan haus?
Salah seorang dokter dari RS Mayapada Hospital Bogor, dr. Vikie Nouvrisia Anandaputri, M. Gizi., SPGK. Menyampaikan bahwa mi instan merupakan makanan yang tinggi garam. Kandungan inilah yang membuat seseorang merasa cepat haus dan akan timbul rasa kering di mulut.
Selain itu, dr. Vikie menjelaskan pada umumnya mi instan terbuat dari tepung terigu dan rendah protein serta serat, sehingga mengonsumsi mi instan saat sahur dapat membuat merasa cepat lapar.
Yang tak kalah penting, dr. Vikie juga menyampaikan kandungan garam yang tinggi pada mi instan perlu dihindari oleh orang dengan masalah kesehatan seperti hipertensi, jantung, dan ginjal. (msn)
