Tutik menjelaskan 2019 ini, Pemkab Situbondo berharap promosi kuliner Situbondo tidak hanya diminati orang lokal, namun para wisatawan juga bisa menikmati, untuk itu kegiatan festival jajanan tradisional ini dikemas agak berbeda dari biasanya.
"Kalau yang sekarang ada milenialnya, milinealnya harus kita unggulkan, karena apa? masa sekarang anak muda sekarang tidak lepas dari IT," terang Tutik.
Lebih lanjut Tutik mengaku, pihaknya juga telah melakukan pelatihan untuk memberikan pengetahuan kepada para pedagang agar tidak hanya mempunyai keterampilan pembuatan kue tradisional, namun juga bisa membuat kue modern.
"Mereka para pedagang juga sudah kita latih membuat, mengemas, dan menyajikan kue modern. Bukan saya membedakan kona dan milenial, tetapi kita ingin menunjukkan inilah dari leluhur kita," pungkasnya.
