Muhammad Dzul Azmi Al Mutawakkil Alallah (Gus Azmi) bersama abahnya, Prof. Dr. KH. Asep Saifuddin Chalim, M.A. dan ibundanya, Nyai Hj Alif Fadlilah di Golden Lamian Pakuwon Mall Surabaya, Sabtu (1/1/2022) malam. Foto: M Mas'ud Adnan/ BANGSAONLINE.com
Golden Lamian memang brand baru. Namun cukup prospektif. Apalagi di Surabaya penggemar atau pengonsumsi mie cukup tinggi.
Di Kota Surabaya, baru beberapa mall yang sudah ada Golden Lamian. Di antaranya di Tunjungan Plaza dan Royal Plaza.
BACA JUGA:Singgung Peran NU, Kiai Asep: Kita Punya ITS dan ITB Tapi Tak Bisa Buat Motor, Apalagi Rudal
Golden Lamian yang dikelola Gus Azmi itu buka sejak pukul 10 pagi. Tutup pukul 10 malam. Karyawannya 14 orang. Mereka bekerja secara shift. Gantian. Ada shift siang atau pagi. Ada shift sore atau malam.
Bisnis kuliner, terutama franchise, memang menggiurkan.
