Cara Buat Ayam Bacem untuk Stok Lauk
Editor: Annisa'a Ambarnis
Senin, 16 Oktober 2023 15:57 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Ayam bacem cocok dijadikan stok lauk mingguan. Hal itu dikarenakan ayam bacem tahan disimpan di freezer hingga sebulan.
Cara masak ayam bacem mirip dengan memasak ayam kuning atau ayam kalasan, yaitu dengan cara diungkep lama sampai dagingnya lembut.
BACA JUGA:
Cara Membuat Nagasari Totol, Kue Tradisional yang Populer
Benarkah Jintan Hitam Bisa Menurunkan Kolesterol Tinggi?
Resep Ubi Panggang Keju, Cocok untuk Jaga Kadar Gula Darah
Resep Mi Godog Jawa, Cocok Disantap Malam Hari
Berikut resep ayam bacem untuk stok lauk:
Bahan:
-1 ekor ayam, potong sesuai selera
-7 buah bawang merah
-5 siung bawang putih
-1 liter air kelapa
-3 sdm air asam jawa
-3 sdm gula merah atau sesuai selera