Apakah Pisang yang Berwarna Kecokelatan Aman Dikonsumsi?

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang dapat berubah warna menjadi kecoklatan dikarenakan terjadi proses pematangan.

Dilansir dari laman News18, pisang yang berubah warna menjadi tidak lagi semenarik ketika masih kuning atau berubah kecoklatan masih bisa dimakan.

Bahkan, pisang yang berwarna coklat memiliki khasiat untuk kesehatan. Salah satunya mengandung zat TNF yang berkhasiat melawan kanker dan meningkatkan kekebalan tubuh.

Selain itu, pisang yang berwarna coklat kaya akan nutrisi, seperti vitamin A, vitamin C, vitamin B6, serat, magnesium, potasium dan kalsium.

Sumber foto: Ist

Dilansir dari laman Times of India, pisang yang berwarna kecoklatan mempunyai beragam manfaat, yaitu:

-Mencegah kerusakan sel

-Membantu mengatasi maag

-Meredakan nyeri otot

-Baik untuk pencernaan

-Baik untuk kesehatan jantung

-Membantu mencegah kanker

Meskipun pisang yang sudah kecoklatan memiliki banyak manfaat, jangan sampai mengonsumsi pisang yang sudah membusuk.

Pisang yang sudah mulai membusuk ditandai dengan munculnya bau tidak sedap.

Perlu diperhatikan, pisang yang sudah terlalu matang sebaiknya tidak dikonsumsi oleh pengidap diabetes karena mengandung kadar gula yang tinggi.

(ans)