Resep Pisang Cokelat, Ide Camilan yang Gurih dan Praktis

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Pisang cokelat atau piscok bisa dibuat dengan mudah menggunakan bahan-bahan sederhana. Pisang yang dapat diolah untuk dijadikan bahan Utama pembuatan piscok ialah pisang kepok.

Pisang cokelat dimasak bersama gula yang sudah menjadi caramel.

Baca Juga: Resep Tahu Acar Khas Solo Gurih dan Segar

Dikutip dari buku Ivanda Cherlin's Cookbook karya Ivandacherlin tahun 2024, berikut resep pisang cokelat:

Bahan:

-15 lembar kulit lumpia

Baca Juga: Resep Ikan Kembung Bakar, Hidangan Lezat untuk Keluarga

-3 buah pisang kepok

-5 sdm gula pasir

-1 sdm terigu, beri sedikit air untuk perekat

Baca Juga: Resep Kue Bolu Tape, Cuma Pakai 4 Telur

-Cokelat untuk isian

-Minyak goreng

Cara membuat pisang cokelat:

Baca Juga: Resep Tahu Gejrot Bumbu Meresap Sempurna

1. Bagilah pisang menjadi 4-5 bagian sama panjang.

2. Letakkan pisang dan cokelat di atas kulit lumpia, gulung ke depan, rekatkan dengan air terigu.

3. Selanjutnya, panaskan minyak goreng agak banyak. Masukkan lima sendok makan gula pasir sambil terus di aduk hingga menjadi caramel atau kecoklatan.

Baca Juga: Resep Kwetiau Goreng Ebi Lezat dan Gurih

4. Masukkan pisang gulung, masaklah sampai berwarna kecoklatan dan karamelnya menempel di pisang. Angkat dan tiriskan.

5. Pisang cokelat siap dinikmati.

(ans)

Baca Juga: Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Bumbu Kental dan Meresap

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News