Resep Daging Sapi Lada Hitam Empuk dan Lezat. Foto: Ist
-1 sdt bawang putih parut
-1 sdm kecap manis
-1 sdm saus tiram
-1/2 sdt lada putih bubuk
Cara membuat sapi lada hitam:
1. Campur daging dengan bumbu marinasi, lalu diamkan selama 30 menit.
2. Lapisi daging dengan satu sendok makan tepung maizena, kemudian aduk rata.
3. Tuang lima sendok makan minyak ke dalam wajan, masukkan daging. Selanjutnya, aduk cepat sampai matang kecoklatan. Angkat, tiriskan.
4. Sisa minyak di dalam wajan gunakan untuk menggoreng bawang putih dan bawang bombai sampai beraroma harum. Masukkan daging, lalu bumbui dengan lada hitam. Aduk cepat, kemudian angkat dan sajikan.
5. Daging sapi lada hitam siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
