Resep Tempe dan Tahu Bacem, Hidangan Manis Cocok untuk Menu Bekal. Foto: Ist
-1 sdt garam
-2 siung bawang putih
-1 sdm gula merah
-1/2 sdt asam
-1 sdt ketumbar
Cara membuat tempe dan tahu bacem:
1. Tuang air atau air kelapa ke dalam panci. Kemudian, masukkan daun salam, bumbu yang sudah dihaluskan dan lengkuas. Aduk merata.
2. Selanjutnya, tambahkan tempe dan tahu. Masaklah sampai air menyusut serta tempe dan tahu matang.
3. Tuang minyak ke dalam wajan, panaskan. Goreng tempe dan tahu sembari sesekali dibolak-balik hingga warnanya kecoklatan.
4. Perlu diperhatikan jangan sampai tempe dan tahu terlalu kering. Jika sudah matang, angkat dan sajikan.
5. Tempe dan tahu bacem siap dinikmati.
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
