Resep Beef Saus Teriyaki Manis dan Gurih

-3 cm jahe, diparut, peras dan ambil airnya

-2 sdm gula pasir

-2 sdm kecap manis

-150 ml air

Cara membuat beef teriyaki:

1. Celupkan daging sapi ke rendaman campuran saus teriyaki, kecap manis, dan gula putih selama 1 jam.

2. Panaskan minyak di wajan, gorenglah bawang putih sampai tercium aroma harum. Lalu, tambahkan daging yang sudah direndam sebelumnya. Aduk dan masak. Kemudian, angkat dan diamkan.

3. Panaskan minyak di wajan, goreng bawang bombai. Lalu, tambahkan daging, bumbu lainnya, dan air. Masaklah hingga daging bertekstur empuk dan bumbu menyerap.

4. Jika daging sudah matang, angkat dan sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News