Bolehkah Penderita Diabetes Makan Nasi? Ini Penjelasan Ahli Gizi
Editor: Annisa'a Ambarnis
Selasa, 23 Juli 2024 13:00 WIB
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Diabetes merupakan salah satu penyakit kronis yang ditandai dengan meningkatnya kadar gula darah di dalam tubuh. Terdapat dua jenis diabetes yaitu tipe 1 dan 2.
Penderita diabetes sering menghindari nasi untuk dikonsumsi. Namun apakah memang penderita diabetes tidak boleh sama sekali makan nasi?
BACA JUGA:
Benarkah Jahe Dapat Turunkan Hipertensi? Simak Penjelasannya
Resep Perkedel Jagung Padang, Lezat dan Gurih
Tidur Tidak Teratur Jadi Faktor Risiko Diabetes? Ini Faktanya
Harga Emas Antam Hari Ini 23 Juli 2024
Inti Makaryani, S.Gz yang merupakan ahli gizi dari Instalasi Pelayanan Gizi Rumah Sakit Umum Pusat Nasional dr. Cipto Mangunkusumo membantah hal tersebut.
"Tidak disarankan pasien hanya makan sayur dan buah, tapi, nasi tidak. Di dalam nasi itu ada karbohidrat yang tetap diperlukan untuk tubuh, dia ada glukosa yang baik untuk otak dan energi," ujar Makaryani.
Makaryani menjelaskan bahwa penderita diabetes tidak perlu menghindari nasi selama takaran yang dikonsumsi dalam batas wajar dan sesuai dengan kebutuhan tubuhnya.
Makaryani mencontohkan bahwa jika seorang penderita diabetes memerlukan 1.700 kilo kalori, maka pada waktu sarapan penderita diabetes dapat mengonsumsi nasi putih sebanyak 100 gram atau setara dengan 3/4 gelas.
Jika tidak ingin mengonsumsi nasi, ada opsi penukar lain seperti roti putih sebanyak 70 gram atau tiga iris.