Lestarikan Kuliner Pesisir Sidoarjo, RM Cak Taufiq Suguhkan Kare Rajungan
Rabu, 16 November 2016 18:27 WIB
Karena itu, Taufiq lantas memasang motto 'Harga Mahasiswa Kelas Pengusaha'. "Jadi jangan takut harga mahal untuk bisa menikmati menu-menu di Rumah Makan Cak Taufiq," cetus politisi alumni ITS ini.
Taufiq juga menjamin kelezatan menu yang disuguhkan. Sebab menu berasal dari resep warisan keluarga besarnya di Sedati dipadu dengan warisan keluarga istrinya, Hj Naila Nadiyah S.Psi, asal Desa Sawohan, Buduran.
Kelezatan menu yang disuguhkan Rumah Makan Cak Taufiq juga alami karena tanpa menggunakan bahan pengawet maupun penyedap rasa. "Semua alami karena memang menu ini resep warisan dari nenek saya," imbuh Hj Naila Nadiyah S.Psi, yang juga manajer sekaligus juru masak.
Taufiq kembali menambahkan, usaha kuliner ini dirintisnya bersama sejak tahun 2011 lalu. Dibantu lima karyawan, Rumah Makan Cak Taufiq ini bakal melayani para pecinta kuliner, khususnya kuliner tradisional untuk menikmati cita rasa aneka masakan berbahan dasar Rajungan dengan menu spesial Kare Rajungan. (sta/rev)