BHS-Taufiq Bakal Jadikan Klepon Menu Wajib Suguhan Menjamu Tamu Sidoarjo
Editor: Nizar Rosyidi
Wartawan: Mustain
Minggu, 11 Oktober 2020 10:15 WIB
Alumnus ITS ini menambahkan, tambahan modal sangat dibutuhkan para produsen UMKM klepon itu. Hal itu agar produksinya meningkat dan mampu memenuhi permintaan pasar dan konsumen. Tujuannya agar UMKM klepon berkembang pesat.
"Kalau ada tambahan bantuan permodalan akan menghasilkan pertumbuhan ekonomi. Selain itu bakal ada serapan ekonomi dan tenaga kerja. Karena setiap produsen klepon memiliki 5 sampai 20 pekerja," ujar BHS.
Salah satu pemilik stan klepon di Kampung Klepon, Hj. Nunuk berharap pemkab membantu agar Kampung Klepon bisa berkembang dan semakin dikenal masyarakat. "Semoga Pak BHS saat menjadi bupati Sidoarjo mewujudkan program membantu usaha klepon," harap Hj. Nunuk.
Kata Hj. Nunuk, usaha pembuatan klepon sudah berjalan puluhan tahun, dan merupakan usaha warisan dari nenek moyang keluarganya. Di Kampung Klepon di Desa Bulang Prambon, kini ada sekitar 20 stan yang berjualan klepon.
Selain warga Sidoarjo, para pembeli yang datang ke Kampung Klepon tersebut berasal dari sejumlah daerah di Jatim. "Banyak juga rombongan pembeli dari luar Jawa yang mampir ke sini beli klepon," cerita Hj. Nunuk. (sta/zar)