Bondowoso Kembangkan Budidaya Ikan Organik
Editor: Rosihan
Wartawan: Sugiyanto
Kamis, 19 Maret 2015 23:21 WIB
Meski begitu, Dinas Peternakan dan Perikanan mengakui masih banyak masyarakat yang belum paham sepenuhnya mengenai potensi mengembangkan perikanan.
“Masih banyak yang ragu mengenai pemasaran hasil produksi ikan di Bondowoso. Selain itu kami kekurangan PPL, saat ini hanya 13 penyuluh. Padahal kita ada 23 kecamatan. Idealnya 1 kecamatan ada 2 penyuluh,” imbuhnya.
Berdasarkan data Dinas Peternakan dan Perikanan Bondowoso, pencapaian produksi dari hasil budidaya ikan di Bondowoso terus mengalami peningkatan. Untuk tahun 2014, Bondowoso memproduksi 1.600 ton ikan yang dihasilkan sekitar 3.000 pembudidaya ikan di 23 kecamatan. Angka ini diprediksi naik hingga 30% di tahun 2015.
Ikan organik ini, memiliki cita rasa yang khas dan mengandung protein cukup tinggi. Disamping itu kadar kolesterol yang ada dalam ikan organik sangatlah rendah, sehingga ikan ini banyak dipilih masyarakat untuk dikonsumsi karena aman bagi kesehatan.