Kenali Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Dihangatkan Berulang Kali

Kenali Makanan yang Tidak Dianjurkan untuk Dihangatkan Berulang Kali Ilustrasi Makanan Sedang Dihangatkan. Foto: Ist

JAKARTA, BANGSAONLINE.com - Makanan yang disajikan hangat pastinya mempunyai kelezatan tersendiri. Makanan hangat dapat menambah nafsu makan seseorang. Namun, terdapat beberapa jenis makanan yang tidak boleh dihangatkan berulang kali. Hal itu dikarenakan akan meningkatkan resiko keracunan dan merusak kandungan gizi dari makanan tersebut.

Dilansir dari Halodoc, berikut makanan yang tidak dianjurkan untuk dihangatkan berulang kali:

1. Sayuran Hijau

Terdapat beberapa jenis dari ragam sayuran yang tidak diperbolehkan untuk dipanaskan berulang kali, yaitu bayam, kangkung, wortel, seledri. Sayuran-sayuran tersebut memiliki kandungan nitrat yang tinggi sehingga jika dipanaskan berulang kali akan berubah menjadi racun.

2. Telur

Di dalam kandungan telur memiliki protein yang mengandung unsur nitrogen yang tinggi. Dari adanya nitrogen yang dipanaskan berulang kali ini, dapat teroksidasi dan memicu kanker pada manusia.

3. Makanan Bersantan

Lihat juga video 'Mahasiswa Indonesia Bekerja Part Time Sebagai Petani di Jepang, Viral Karena Gajinya, ini Kisahnya':


Berita Terkait

BANGSAONLINE VIDEO