Ikan Salmon merupakan salah satu makanan untuk meningkatkan kekebalan tubuh. (foto: pixabay)
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Sistem kekebalan yang terjaga dapat membantu melindungi seseorang tetap sehat. Sistem imun di tubuh kita terdiri dari organ, jaringan, sel, dan protein. Bersama-sama, mereka melawan patogen yang mengalir masuk ke dalam tubuh, seperti bakteri, virus, dan benda asing yang menyebabkan penyakit.
Saat sistem kekebalan bertautan dengan patogen, itu mengundang respons imun. Sistem kekebalan menguraikan antibodi yang menumpang pada antigen ke patogen dan mematikannya.
Cara menjaga tubuh kita tetap bugar dan sehat yaitu dengan memperhatikan asupan makanan dan minuman sebagai penambah imun setiap harinya.
BACA JUGA:
Makanan dan minuman tersebut haruslah kaya akan gizi dan nutrisi harian sehingga dapat meningkatkan imunitas tubuh.
Berikut tujuh pilihan makanan yang membantu menguatkan kekebalan tubuh.
1. Bayam
Sayuran hijau yang satu ini mengandung beta karoten dan senyawa antioksidan. Keduanya diketahui dapat meningkatkan kekuatan tubuh melawan infeksi atau penyakit.
Sama seperti sayuran brokoli, sistem pengolahan harus dikurangi agar dapat mempertahankan nutrisi yang ada pada bayam.
2. Bawang putih
Bawang putih adalah tanaman yang dapat membantu meningkatkan sistem kekebalan tubuh karena mengandung senyawa sulfur. Kandungan ini sangat berguna bagi sistem imun tubuh kita.
Tanaman yang memiliki bahasa latin Allium sativum juga dapat mengurangi tekanan darah dan memperlambat pengerasan pada pembuluh darah.
3. Jeruk
Buah jeruk terkenal kaya akan vitamin C yang dapat menolong sistem kekebalan tubuh. Produksi sel darah putih yang bertugas melawan bibit penyakit bisa didapatkan dari Vitamin C.
Tubuh kita tidak dapat memproduksi Vitamin C, sehingga yang kita lakukan harus mengonsumsi makanan yang mengandung vitamin itu.
Sumber Vitamin C dapat diperoleh dari buah yang meliputi jeruk, limau, jeruk nipis, dan lemon.
4. Brokoli
Brokoli merupakan sayur yang kaya akan mineral dan vitamin. Kandungan sayuran Brokoli meliputi vitamin A, C, dan E serta antioksidan yang dapat melawan sumber infeksi dan penyakit.
Antioksidan dapat mencegah radikal bebas pada sel dan organ tubuh. Selain itu antioksidan menolong organ agar tetap kuat dan dapat menangkal dari berbagai sumber penyakit.
5. Jahe
Kandungan di dalam jahe dapat membantu menekan peradangan di dalam tubuh. Selain itu, Jahe juga dapat menurunkan kolesterol.
Jahe dapat dikonsumsi dengan cara dijadikan bumbu makanan atau meminum air rebusannya.
6. Ikan berlemak
Berbagai ikan berlemak seperti tuna, sarden, dan salmon kaya akan asam lemak omega-3. Laporan Medical News Today mengatakan, nutrisi yang ada di ikan berlemak baik untuk tubuh dalam melawan berbagai sumber penyakit.
Asam lemak omega-3 dapat menekan gejala peradangan, penyakit autoimun, dan sindrom metabolik.
7. Jamur
Dalam sebuah penelitian menunjukkan bahwa mengonsumsi jamur setiap hari selama empat minggu dapat mengalami kemajuan yang signifikan dalam jumlah dan kekuatan sel-T yang mengembangkan kekebalan.
Jamur juga dapat membantu menurunkan protein pemicu peradangan. Dengan demikian, jamur juga bisa bekerja sebagai agen anti-inflamasi di dalam tubuh. (git).
