Ilustrasi kentang goreng (Pixabay)
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Menonton gelaran Piala Dunia 2022 terasa lebih lengkap ditemani camilan atau makanan ringan.
Kentang goreng terkenal sebagai camilan favorit banyak orang. Kentang ini bisa kita peroleh di gerai makanan yang bertebaran di mana-mana.
Baca Juga: Ini 5 Pertandingan di Piala Dunia 2022 dengan Jumlah Gol Terbanyak
Namun menurut Journal of Food Engineering dalam penelitian menunjukkan bahwa kentang yang digoreng dengan waktu yang terlalu lama tidak bagus dan rasanya tak lagi enak.
Hal ini karena kentang yang terlalu lama digoreng akan memiliki hasil penyerapan minyak dan kehilangan kelembaban, serta dapat mengubah warna kentang goreng.
Sebenarnya, camilan ini bisa dibuat dengan mudah lho, di rumah. Kamu cukup menyiapkan bahan siap masak seperti french fries mentah beku.
Baca Juga: 5 Kekalahan Memalukan Timnas di Piala Dunia 2022
Seperti dalam resep BBC Good Food, Kamu hanya perlu menggoreng kentang tersebut kemudian mengkombinasikan bersama yoghurt dan keju.
Keju yang digunakan dalam olahan resep tersebut adalah keju feta yang dapat kamu beli di online shop.
Keju dari Yunani ini terbuat dari olahan susu kambing yang memiliki karakteristik berwarna putih, mempunyai tekstur lembut dan dapat hancur saat dipotong, serta memiliki aroma cukup tajam
Baca Juga: Piala Dunia 2026: 3 Negara Tuan Rumah, 16 Kota Penyelenggara, 48 Tim Peserta
Namun, kamu juga bisa mengganti dengan keju jenis lain yang lebih mudah ditemukan di toko dan harganya terjangkau.
Resep kentang goreng saus keju
Bahan
Baca Juga: Jubah Bisht Lionel Messi Tuai Kontroversi
- kentang goreng beku instan (400 gr)
- minyak zaitun (2 sdt)
- oregano kering (1 sdt)
Baca Juga: Daftar Juara, Pemain Terbaik dan Top Skor Piala Dunia, 1930-2022
- tomat ceri cincang halus (6 buah)
- zaitun hitam diadu dan dibelah dua (10 buah)
- mentimun cincang halus (ΒΌ buah)
Baca Juga: Lionel Messi Raih Gelar Pemain Terbaik Usai Antar Argentina Juara Piala Dunia 2022
- peterseli cincang halus (1 sdm)
- keju feta, hancurkan (40 gr)
- greek yogurt atau bisa pakai yoghurt tawar (3 sdm)
Baca Juga: Argentina Juara Piala Dunia 2022 usai Kalahkan Prancis Lewat Drama Adu Penalti
Cara membuat kentang goreng saus keju
1. Aduk kentang dengan minyak zaitun dan oregano kering, lalu goreng sesuai dengan petunjuk kemasan. Angkat kemudian tiriskan.
2. Campur mentimun dengan tomat ceri, peterseli, dan buah zaitun hitam.
Baca Juga: Daftar Juara 3 dan 4 Sepanjang Sejarah Piala Dunia
3. Kemudian campur yoghurt dengan setengah bagian keju feta yang sudah hancur sebelumnya di mangkuk terpisah.
4. Taruh kentang goreng ke dalam piring saji yang sudah disiapkan, taburi dengan yoghurt dan salad, lalu taburkan keju feta yang masih tersisa. Bumbui dan hidangkan. (git).
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
Berita Terkait
BANGSAONLINE VIDEO
