SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Hari Gizi Nasional (HGN) Tahun 2023 mengusung tema Protein Hewani Cegah Stunting. Tema HGN tersebut diharapkan dapat menjadi ajakan kepada masyarakat untuk mencegah stunting pada pertumbuhan anak.
Stunting merupakan kondisi gagal tumbuh pada balita dikarenakan kurangnya asupan gizi yang tidak kuat. Selain itu disebabkan oleh infeksi berulang atau karena kurangnya stimulasi asupan gizi.
Baca Juga: Ikhtiar Ketuk Pintu Langit, Khofifah Hadiri Shalawat Akbar Bersama Ribuan Masyarakat Gresik
Stunting dapat menyebabkan efek jangka panjang yakni anak tumbuh dengan tingkat kecerdasan yang rendah, prestasi belajar yang tidak baik, tumbuh kembang tidak maksimal atau bahkan sakit-sakitan.
Perbedaan yang mendasar balita normal dan stunting ialah terlihat dari tinggi badan. Balita stunting terlihat lebih pendek dari balita seusianya.
Stunting dapat dicegah dengan memberikan gizi yang cukup saat masa ibu hamil hingga menyusui.
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis
Khofifah Indar Parawansa selaku Gubernur Jawa Timur mengimbau masyarakat untuk mencegah stunting dengan mengonsumsi protein hewani pada ibu hamil dan menyusui. Beberapa protein hewani yang dapat dikonsumsi seperti daging, ikan, telur, dan susu.
Protein hewani mengandung zat gizi lengkap, mulai asam amino, vitamin dan mineral yang sangat penting dalam mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak.
Khofifah menegaskan perbaikan gizi sangat penting terutama pada 1.000 hari pertama kehidupan, yaitu sejak janin dalam kandungan sampai berusia dua tahun.
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
Adapun cara mencegah stunting pada anak yaitu:
1. Beri ASI ekslusif sampai bayi berusia 6 bulan
2. Dampingi ASI ekslusif dengan MPASI sehat
Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh
3. Terus pantau tumbuh kembang anak
4. Selalu jaga kebersihan lingkungan
(ans)
Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News