Resep Tumis Kangkung Cabai Hijau Praktis untuk Sahur

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Tumis kangkung merupakan salah satu makanan yang praktis dibuat di rumah.

Adapun resep kangkung cabai hijau yaitu:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-5 sdm minyak goreng

-3 lembar daun jeruk

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-2 batang serai

-2 cm jahe

-2 cm lengkuas

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-3 lembar daun salam

-200 gram kangkung

-1 ikat kemangi

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-Merica, garam, gula secukupnya

Bahan tumbuk kasar:

-8 buah cabai hijau besar

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-10 buah cabai rawit hijau

-8 butir bawang merah

-5 siung bawang putih

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

Cara membuat kangkung cabai hijau:

1. Panaskan minyak goreng, tumis bumbu bersama daun jeruk, jahe, lengkuas, daun salam, serai, hingga terasa harum

2. Masukkan kangkung, merica, garam, gula pasir, aduk merata. Masak hingga kangkung layu. Tambahkan daun kemangi, aduk dan masak sebentar. Angkat

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

3. Sajikan.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News