Resep Es Melon Jelly Segar dan Praktis, Sajian Sedap Takjil Buka Puasa

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Melon bisa menjadi pilihan buah manis dan segar yang praktis dicampur dengan berbagai bahan. Anda dapat mengeruk melon agar dagingnya mudah didapat, ataupun menggunakan cetakan koktail untuk menghasilkan daging melon berbentuk bulat-bulat.

Adapun resep es melon jelly yaitu:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-500 gram melon yang telah dikeruk

-1/2 sendok makan selasih, direndam air dingin

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-600 gram es serut

-1 sdm susu kental manis putih

Bahan jeli:

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1 bungkus jeli instan bubuk

-500 ml air

-150 gram gula pasir

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-2 tetes pewarna merah

-2 tetes pewarna hijau

-2 tetes pewarna kuning

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

Bahan sirup:

-500 ml air

-150 ml sirup melon

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

-1/4 sendok teh garam

Cara membuat es melon jelly:

1. Rebus jelly bubuk, air gula, aduk hingga mendidih. Bagi menjadi tiga bagian, beri masing-masing pewarna berbeda. Bekukan. Jika sudah kaku, cetaklah dengan pemotong kue berbentuk bunga agar terlihat cantik.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

2. Campur melon, jelly dan selasih. Sajikan bersama es serut, sirup dan susu kental manis.

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News