SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Makanan khas malang memiliki ragam jenis, mulai dari menu makanan ringan hingga berat yang mengenyangkan perut serta menggiurkan. Pilihan masaknya pun beragam, ada yang dihidangkan dengan kuah atau dibakar.
Berikut 7 rekomendasi makanan khas malang:
Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis
1. Nasi pecel kawi
Sumber foto: Ist
Nasi pecel kawi merupakan makanan khas malang yang dilengkapi dengan kacang panjang, bunga kecombrang hingga irisan jantung pisang. Anda dapat menjumpai nasi pecel kawi di beberapa sudut kota Malang.
2. Menjes goreng
Sumber foto: Ist
Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat
Menjes atau disebut juga tempe rebus merupakan salah satu makanan favorit khas malang yang dimasak dengan cara digoreng. Menjes goreng dapat ditemukan dengan mudah di pedagang gorengan sekitar Kota Malang.
3. Orem-orem tempe
Sumber foto: Ist
Orem-orem tempe adalah tempe yang dimasak dengan santan. Bahan utama orem-orem tempe selain santan ialah ayam dan bumbu halus.
Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh
4. Rawon dengkul
Sumber foto: Ist
Rawon dengkul merupakan makanan yang dihidangkan dengan potongan rangka tulang lutut disertai potongan daging lainnya. Kuah rawon dengkul biasanya cenderung cokelat kemerahan.
5. Cwie mie
Sumber foto: Ist
Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi
Cwie mie merupakan salah satu makanan khas Malang yang berisikan mi ayam dengan topping daging ayam giling tanpa kecap manis. Terdapat juga kuah kaldu dengan rasa ringan yang cocok melengkapi cwie mie.
6. Puthu lanang
Sumber foto: Ist
Puthu lanang merupakan jajanan tradisional legendaris yang berbahan dasar tepung beras, parutan kelapa dan gula merah.
Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera
7. Soto Geprak
Sumber foto: Ist
Soto geprak dihidangkan dengan daging sapi yang digeprek terlebih dahulu hingga bertekstur halus dan empuk. Rekomendasi tempat soto geprak legendaris ialah di Soto Geprak Mbah Djo yang sudah berdiri sejak tahun 1930-an.
(ans)
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News