SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Telur dadar Padang atau telur dadar gembung merupakan salah satu menu yang bisa dipesan di rumah makan Padang. Namun, Anda bisa membuatnya sendiri di rumah untuk menu sarapan atau bekal anak ke sekolah.
Berikut resep telur dadar Padang:
Baca Juga: Tiket Indonesia Lawan Jepang Mulai Dijual 2 November 2024, Ini Ketentuannya
Bahan:
-3 butir telur ayam
-Bawang merah goreng untuk taburan
Baca Juga: Mengenal Generasi Stroberi
-Minyak untuk menggoreng
Bumbu:
-1/2 butir bawang bombai, cincang halus
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 31 Oktober 2024
-1 batang daun bawang, iris tipis
-2 butir bawang merah, iris halus
-1 sdt cabai merah giling
Baca Juga: Resep Pie Pisang Manis dan Legit
-1 sdt garam
-2 siung bawang putih, cincang halus
-1 sdt merica bubuk
Baca Juga: Resep Teh Susu Gula Aren
Berikut cara membuat telur dadar Padang:
1. Kocok lepas telur dengan bumbu hingga merata. Sisihkan
2. Panaskan minyak di wajan telur. Tuangkan telur. Ratakan
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 30 Oktober 2024
3. Selanjutnya, masak selama 3 menit hingga bagian bawah telur dadar kecoklatan. Lalu baliklah. Masak bagian lainnya hingga berwarna kecoklatan. Angkat
4. Taburi bawang goreng
5. Telur dadar Padang siap disajikan
Baca Juga: 3 Jenis Kegiatan Fisik untuk Mencegah Stroke
(ans)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News