Resep Bubur Bayam Beras Merah untuk MPASI Bayi

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Bubur bayam beras merah yang memiliki tekstur lembut, kental, dan menuju ke bentuk padat cocok untuk MPASI bayi 8 bulan.

Cara membuat bubur bayam beras merah sangat mudah, cukup dihaluskan dengan blender atau disaring untuk memperoleh makanan yang bertekstur lembut.

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 28 November 2024

Dikutip dari buku karya Prof Dr. Ir. Ali Khomsan. MS tahun 2019 yang berjudu; MP-ASI Bubur Saring: Makanan Harian Bayi Usia 8 Bulan ke Atas, berikut resep bubur bayam beras merah:

Bahan:

-Beras merah 10 gram

Baca Juga: Resep Wedang Jahe Serai, Minuman Tradisional Penghangat Tubuh

-Hati ayam 10 gram, potong-potong

-1 lembar daun salam

-Tempe 10 gram, potong dadu

Baca Juga: 5 Manfaat Minum Rendaman Air Nanas untuk Kesehatan Tubuh

-Bayam merah 10 gram, iris

-1 sdt margarin

-600 ml air

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 26 November 2024

Cara membuat bubur bayam beras merah:

1. Rebus beras merah, tempe, hati ayam, daun salam dengan 600 ml air hingga menjadi bubur

2. Masukkan bayam, masak hingga empuk. Angkat dan tambahkan margarin. Aduk secara merata

Baca Juga: Bolehkah Mengonsumsi Air Kunyit Setiap Hari? Simak Penjelasannya

3. Sisihkan daun salam

4. Blender hingga lembut atau saring

5. Tuang dalam mangkuk dan siap disajikan

Baca Juga: Apakah Jus Tomat Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah? Ini Faktanya

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News