Resep Sup Telur Puyuh, Hidangan Hangat Sederhana. Foto: Ist
SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Hidangan hangat yang praktis dibuat di rumah serta mengandung gizi yang baik ialah sup telur puyuh.
Dikutip dari buku 241 Resep Makanan Favorit Antigagal karya Fatmah Bahalwan & Tim NCC tahun 2013, berikut resep sup telur puyuh:
BACA JUGA:
- Viral Pengendara Motor di Surabaya Bawa Kardus Berisi Barang Harga Rp70 Jutaan
- Viral! Siswa SD di Probolinggo jadi Korban Bullying, Polisi Lakukan Penyelidikan
- Jambret Apes! Nekat Gasak Perhiasan Emak-emak di Blitar, Ternyata Emas Imitasi
- Polemik Yai Mim dan Sahara, Gus Yusuf Minta Alumni Tebuireng Jaga Adab
Bahan:
-1/2 ekor ayam, bersihkan dan potong kecil
-2 buah wortel, potong
-1 buah kentang, kupas dan potong dadu
-2 batang seledri, iris halus
-2 batang daun bawang, iris halus
-10 butir telur puyuh, rebus dan kupas
-150 gram kol putih, iris kasar
-1 1/2 liter air bersih
Bumbu halus:
-1/2 sdt merica
