Cara Membuat Nugget Daging

SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Nugget daging bisa menjadi menu olahan daging kurban Idul Adha. Nugget tergolong makanan yang mudah untuk dibuat sehingga bisa dijadikan menu rumahan atau untuk bekal.

Berikut resep nugget daging:

Baca Juga: Resep Bubur Kacang Hijau Ketan Hitam Gurih dan Praktis

Bahan:

-300 gram daging sapi cincang

-106 gram tepung panir

Baca Juga: 5 Makanan yang Bisa Menurunkan Gula Darah dengan Cepat

-62 gram tepung jagung

-3 butir telur

-1/2 sdt lada hitam bubuk

Baca Juga: Resep Semur Tahu Telur Puyuh, Makanan Berkuah yang Menghangatkan Tubuh

-1/2 sdt bawang putih bubuk

-1/2 sdt lada putih bubuk

-1/2 sdt garam china

Baca Juga: 5 Jus yang Bisa Menurunkan Kadar Gula Darah Tinggi

-Minyak secukupnya untuk menggoreng

-Garam secukupnya

Bahan pelengkap:

Baca Juga: Resep Tom Yum Seafood, Makanan Thailand yang Menggugah Selera

-2 buah tomat

-Daun selada sesuai kebutuhan

Cara membuat nugget daging:

Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 20 November 2024

1. Ambil 300 gram daging sapi cincang, tambahkan garam secukupnya, 1/2 sdt bubuk bawang putih, 1/2 sdt bubuk lada hitam, 1/2 sdt lada putih, 1/2 sdt garam china, lalu cincanglah ke dalam pencacah.

2. Ambil mangkuk pengaduk, tambahkan 3 butir telur dan kocok lepas.

3. Selanjutnya, ambil daging sapi, masukkan ke dalam cetakan atau bentuk dengan tangan seperti nugget lalu lapisi dengan 62 gram tepung jagung, kemudian lapisi dengan kocokan telur. Lapisi dengan 106 gram tepung panir.

Baca Juga: Resep Wedang Saraba, Minuman Khas Makassar untuk Penghangat Tubuh

4. Ulangi proses tersebut dan siapkan semua nugget.

5. Ambil wajan, tambahkan minyak, panaskan minyak dan goreng nugget secara perlahan hingga berwarna cokelat keemasan.

6. Apabila sudah matang, angkat dan sajikan di piring dengan daun selada dan 2 buah tomat.

Baca Juga: Bisakah Air Putih Menurunkan Asam Urat? Ini Faktanya

(ans)

Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News