SURABAYA, BANGSAONLINE.com - Wedang jahe serai merupakan minuman yang cocok untuk menghangatkan tubuh saat cuaca sedang dingin.
Perpaduan jahe dan serai dapat menyegarkan badan. Anda bisa menambahkan gula aren ataupun madu sesuai selera untuk membuat wedang jahe serai terasa manis.
Baca Juga: 5 Penyakit yang Bisa Disembuhkan dengan Daun Sirih
Dikutip dari buku 17 Resep Minuman Berbahan Madu dan Jahe karya Vanesa Adisa tahun 2023, berikut resep wedang jahe serai:
Bahan:
-5 cm jahe, dimemarkan
Baca Juga: Resep Klepon, Camilan Berbahan Dasar Tepung Ketan
-1 batang serai, dimemarkan
-1 liter air bersih
-1/2 sdt bubuk kayu manis
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 12 November 2024
-Gula ren atau gula jawa secukupnya
-Madu secukupnya
Sumber foto: Ist
Cara membuat wedang jahe serai:
Baca Juga: 5 Manfaat Air Rebusan Daun Jambu Biji
1. Rebus jahe, serai, gula aren, dan kayu manis dengan air dalam panci menggunakan api sedang.
2. Rebus semua bahan sampai mendidih.
3. Jika sudah tercium aroma harum, masukkan madu sesuai selera dan aduk merata.
Baca Juga: Usai Videonya Viral, Intan Srinita Hapus Unggahan yang Tuding Roy Suryo Pemilik Akun Fufufafa
4. Matikan api kompor, lalu saring air wedang jahe ke dalam gelas saji.
5. Wedang jahe serai siap dinikmati.
(ans)
Baca Juga: Harga Emas Antam Hari Ini 11 November 2024
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News