Tim dari Dinas Ketahanan Pangan, Pertanian, dan Perikanan (DKP2P) Tuban saat melakukan pengawasan di Pasar Hewan Kecamatan Kerek.
Demi menjaga kenyamanan masyarakat dalam rangka menyambut Hari Raya Idul Adha, pihaknya telah melakukan pengawasan lalu lintas ternak dan sosialisasi iSIKHNAS. Serta, memperketat pengawasan di pasar hewan dan akses keluar-masuk ternak.
Tidak hanya itu, peternak diberikan sosialisasi tentang penggunaan aplikasi iSIKHNAS (Sistem Informasi Kesehatan Hewan Nasional) guna memantau pergerakan ternak secara digital.
"Kami juga melakukan mitigasi risiko penyebaran penyakit," imbuhnya.
Melalui mitigasi tersebut, lanjut Eko, pengawasan dilakukan secara menyeluruh. Mulai dari peternakan, pasar, tempat penjualan dan penampungan, hingga lokasi pemotongan. Baik di rumah potong hewan (RPH) maupun tempat pemotongan mandiri.
Vaksinasi PMK untuk hewan rentan seperti sapi, kambing, domba, dan kerbau juga terus dilaksanakan.
"Kami juga melakukan sosialisasi dan bimbingan teknis penyembelihan sesuai syarat," ungkapnya.
DKP2P juga bekerja sama dengan organisasi Juleha Indonesia (Juru Sembelih Halal) Tuban untuk memberikan edukasi kepada takmir masjid. Materi meliputi pemilihan hewan kurban yang sehat serta tata cara penyembelihan yang memenuhi standar kesehatan dan kehalalan. Hal itu dilakukan guna menghasilkan daging yang ASUH, artinya Aman, Sehat, Utuh dan Halal.
"Kami juga melakukan pemeriksaan post-mortem (pasca penyembelihan) di seluruh kecamatan untuk memastikan daging kurban aman dikonsumsi masyarakat," tutup Eko. (wan/rev)
Cek Berita dan Artikel yang lain di Google News
