Begini Cara Membedakan Telur Segar dan Busuk

BANGSAONLINE.com - Telur merupakan bahan makanan yang kaya nutrisi dan sering digunakan dalam berbagai hidangan. Namun, memilih telur yang masih segar sangat penting untuk kesehatan dan cita rasa makanan. 

Berikut kami rangkum pelbagai cara mudah untuk membedakan telur segar dan busuk atau basi:

Uji Rendam dalam Air

Salah satu cara paling sederhana adalah dengan merendam telur dalam air.

- Telur segar: Akan tenggelam dan tetap berada di dasar dengan posisi horizontal.

- Telur kurang segar: Masih tenggelam tetapi mulai berdiri tegak.

- Telur basi: Mengapung di permukaan air, tanda adanya gas akibat pembusukan.

Periksa Kulit

Telur segar memiliki permukaan kulit yang kasar dan sedikit berbutir, sementara telur lama biasanya terasa lebih halus karena kelembapan yang hilang.

Tes Goyang dan Bunyi

Klik Berita Selanjutnya