"Pada saat kita masih melakukan pengendalian PMK, hari ini kita harus memberikan penguatan dan semangat kepada seluruh peternak dan penggemuk ternak, mereka harus terkonfirmasi bahwa vaksinasi berjalan dengan baik," tegasnya.
Sebagai upaya lanjutan, untuk memulihkan populasi sapi pasca PMK, telah dilakukan program Inseminasi Buatan atau kawin suntik. Saat ini terdapat 1.417 petugas kawin suntik di Jawa Timur yang siap berkontribusi.
"Hasilnya, sepanjang tahun 2024, Jawa Timur menghasilkan kelahiran pedet sebanyak 1,1 juta ekor yang merupakan capaian tertinggi secara nasional," katanya.
Sementara itu, di tahun 2025 pada rentang Januari hingga 24 November telah dilakukan inseminasi buatan pada 1.099.397 ekor sapi.
Atas capaian ini Gubernur Khofifah menyampaikan apresiasi kepada seluruh petugas, baik dokter hewan, paramedik, maupun petugas kawin suntik sebagai garda terdepan.
"Mari kita terus menjaga produktivitas ternak dengan tetap waspada PMK, tentunya melalui vaksinasi, biosekuriti, kontrol kebersihan kandang, serta pengendalian lalu lintas ternak," ajaknya.
Capaian sektor peternakan di Jatim ini sejalan dengan program Kedaulatan Pangan yang digagas oleh Presiden Prabowo Subianto.
Di mana produksi pangan dalam negeri merupakan fondasi masa depan Indonesia. Meskipun kondisi pangan dunia saat ini menghadapi tantangan berat akibat perubahan iklim, konflik geopolitik, dan guncangan ekonomi global.
"Jawa Timur ini siap di garda terdepan untuk menyampaikan pesan kepada Indonesia dan dunia Insyaallah Jawa Timur akan siap mendukung program Pak Presiden mewujudkan ketahanan pangan di lini paling depan," jelasnya.
Berdasarkan data BPS 2024, capaian populasi dan produksi ternak di Jawa Timur sangat menggembirakan. Antara lain populasi sapi potong 3,11 juta ekor dan berkontribusi 26% terhadap populasi nasional 11,75 juta ekor; Populasi sapi perah 292,26 ribu ekor dan berkontribusi 60% terhadap populasi nasional 485,82 ribu ekor.
Begitupun dari sisi produksi, kontribusi Jawa Timur terhadap nasional juga sangat vital, yaitu produksi daging sapi 121.387 ton dan berkontribusi 20% terhadap produksi nasional 597.754 ton; Produksi susu 476.712 ton dan berkontribusi 58% terhadap produksi nasional 808.352 ton;Produksi telur 2,02 juta ton dan berkontribusi 32% terhadap produksi nasional 6,34 juta ton.
Dari capaian tersebut dan analisa hasil inseminasi buatan dimana dalam sekali inseminasi buatan sudah berhasil bunting dan paling lambat 2 kali inseminasi buatan berhasil bunting kemudian proses sampai dengan kehamilan memakan waktu 1 tahun dengan rata-rata berat mencapai 400kg hingga 600kg pada usia 2 tahun.
Jika proses tersebut dilakukan dengan masif dan disupport oleh provinsi-provinsi maka 3 tahun kedepan swasembada daging dapat diwujudkan.
"Paling lambat 4 tahun ke depan kalau bisa masif 3 tahun ke depan kita bisa Swasembada daging. Bukan tanpa alasan, karena kita bisa menghitung dari rata-rata IB, dan ini hitungannya terang sekali," ucapnya.
